< powrót
Składniki:
5 kg śliwek węgierek
1,5 szklanki cukru
sok z cytryny
Wykonanie:
Śliwki myjemy, drylujemy, wsypujemy do dwóch misek, odstawiamy na dwie godziny, żeby śliwki puściły sok, który następnie odsączamy.
Śliwki wsypujemy do dwóch garnków i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na małym ogniu przez około dwie godziny, często mieszamy. Zostawiamy bez przykrycia, na całą noc. Rano ponownie gotujemy śliwki przez około 1,5 godziny, następnie dodajemy cukier, studzimy. Wieczorem ponownie wykonujemy tą sama czynność i gotujemy od 1,0-1,5 godz. cały czas mieszając. Powidło powinno uzyskać konsystencję gęstą. Następnie wkładamy do słoiczków i pasteryzujemy przez około 20 minut.
Zapraszamy na śliwkowe szaleństwo
PCH AGROHURT S.A.
Rzeszów, Lubelska 46
AKTUALNOŚCI > Powidło śliwkowe
Powidło śliwkowe
Składniki:
5 kg śliwek węgierek
1,5 szklanki cukru
sok z cytryny
Wykonanie:
Śliwki myjemy, drylujemy, wsypujemy do dwóch misek, odstawiamy na dwie godziny, żeby śliwki puściły sok, który następnie odsączamy.
Śliwki wsypujemy do dwóch garnków i doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na małym ogniu przez około dwie godziny, często mieszamy. Zostawiamy bez przykrycia, na całą noc. Rano ponownie gotujemy śliwki przez około 1,5 godziny, następnie dodajemy cukier, studzimy. Wieczorem ponownie wykonujemy tą sama czynność i gotujemy od 1,0-1,5 godz. cały czas mieszając. Powidło powinno uzyskać konsystencję gęstą. Następnie wkładamy do słoiczków i pasteryzujemy przez około 20 minut.
Zapraszamy na śliwkowe szaleństwo
PCH AGROHURT S.A.
Rzeszów, Lubelska 46